Biscoito FIT de Maizena

Para quem busca se alimentar de forma saudável, nada melhor que uma dica fitness de vez em quando, não é mesmo? Por isso, hoje, trago uma receita de um biscoito de Maizena delicioso, fácil de fazer e bem fitness.

Ingredientes 

230ml de leite

1 xíc. (chá) de farinha de arroz

4 e 1/2 xíc. (chá) de maisena

1 xíc. (chá) de açúcar demerara

1 ovo

3 col. (sopa) de óleo de coco

Modo de fazer

Em um recipiente misture a farinha de arroz, o açúcar e a maisena. Deixe 1/2 xícara da maisena para o final.

Após, acrescente o ovo, o óleo de coco, e o leite. Misture tudo novamente.

Para ajudar no ponto da massa e modelar os biscoitos, acrescente o restante da maisena.

Faça Bolinhas do tamanho que desejar, e para dar um acabamento bonito, utilizando um garfo, vá amassando em cima de cada bolinha.

Unte uma forma com óleo de coco, e distribua os biscoitos deixando um espaço entre eles para assar.

Asse no forno a 180° até dourar.

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