Frango ao molho de laranja

Me surpreendendo com a minha habilidade culinária! Olhem que lindo este prato que eu fiz, frango ao molho de laranja. 

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FRANGO AO MOLHO DE LARANJA 

INGREDIENTES
02 filés de peito de frango,
300 ml de suco de laranja,
01 colher de sopa de açúcar,
02 colheres sopa de manteiga,
02 colheres de sopa farinha de trigo,
50ml de leite,
Sal a gosto
Pimenta a gosto

MODO DE FAZER
Tempere o frango com sal, alho e pimenta. Reserve. Prepare o molho colocando o suco de laranja com açúcar em fogo baixo até que reduza seu volume pela metade. Reserve. Em uma panela pequena, derreta a manteiga, coloque a farinha e frite um pouco, mexa bem, tomando cuidado para não queimar. Em seguida misture o leite e o suco de laranja reduzido. Mexa sem parar até obter a consistência de creme engrossado. O molho vai estar com aspecto adocicado, acrescente sal a gosto. Em uma frigideira, frite os peitos de frango, colocando um fio de azeite, até ficarem dourados.
Cubra com o molho e sirva

Espero por vocês e não se esqueçam de dar o seu like!

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